今日は朝から取材。料理作家の美人な方のキッチン。 中華料理の手法を使った、創作料理を得意とするその先生は、 でっかいせいろや、合羽橋で買った小さいチープで可愛いせいろをご自慢。あたしも実は、せいろが気になっていたんだ。茶碗蒸とか肉まん(手作…
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